Biseri iz kuhinje

-500g piščančji medaljončki ("nageci") - 1 paradižnik (Lušt) - feta sir - sezam - poper (sveže zmlet) - sol (morski) - rukola - solata po želji (zeleno- listnata) - rdeča čebula (četrt čebule) - 2 lista bazilike za okras in 1 list bazlike za polivko - peteršilj - limona - kisla smetana (2 veliki žlici) - navaden jogurt (probiotični- četrt jogurta) - bučno olje -gorčica -vegeta Vzemi iz skrinje medaljončke, daj jih na peki papir (brez olja) in jih speči...upoštevaj, kar piše v navodilih vrečke za pečico. Polivka: Za polivko si vzemi eno manjšo posodo- dodaj 2 veliki žlici kisle smetane, nalij četrt jogurta, žlička bučnega olja, žlička gorčice, manj kot pol žličke vegete in posoli po želji. Nasekljaj peteršilj (5 listov), baziliko (1 list)- lepo zmešaj omako ter stisni malo limoninega soka za osvežilni okus. Operemo solato in rukolo. Narežemo na tanke rezine paradižnik, nasekljamo čebulo. V dve večji okrogli posodi dodamo solato in rukolo, Dolij omako (...

- limeta - limona - listi melise - 1 cimetova palčka - bio cimet v prahu - 3 tanke rezine kumare - steklenica ali vrč V steklenico nalij vodo, stisni limono in limeto, ostanke nareži na koščke. Dodaj liste od melise, dodaj 3 tanke rezine od kumare (imajo močan izrazit okus), pol žličke cimeta v prahu in polovico cimetove palčke. Pretresi in pol ure naj stoji, da se razvije poln poletni okus...